Heb jij post-corona klachten?
De corona pandemie krijgen we steeds meer onder controle, maar de gevolgen helaas nog niet. Veel mensen houden klachten nadat zij corona hebben gehad. En ook als het virus je niet te pakken heeft gehad, kan de impact ervan op je dagelijks leven groot zijn. Ervaar jij klachten en wil je onderzoeken of je er […]
Wat er in je hersenen gebeurt als je suiker eet… Scary!
Waarom is suikerrijke voeding zo moeilijk te weerstaan en willen we altijd meer na één hap? Deze video legt het je uit en helpt je misschien ook weerbaarder te maken tegen dit heerlijke maar oh zo duivelse goedje.
It’s a wrap
Een wrap van ei, ik ben fan. Je kunt er eindeloos mee varieren en de wrap volproppen met allerlei groenten. Zo heb je veel smaak, een goed vullende maaltijd en krijg je verschillende vitaminen en mineralen binnen. Lekker voor als je een dag geen zin hebt in brood, maar wel ergens in wil bijten. Voor deze wrap […]
Wat heb je nodig? Alles over eiwitten
Er wordt zoveel gezegd en geschreven over goede en slechte voeding. Maar wat heb je echt nodig? Zeven sneetjes brood per dag, zo zegt het voedingscentrum, terwijl anderen het eten van brood juist afraden. Het is verwarrend. Dat vind ik soms ook. Om een beetje orde in de chaos te scheppen wil ik je uitleggen […]
Frisse Quinoa-salade
Ik had afgesproken met een vriendin om iets actiefs te gaan doen. De zon scheen heerlijk op haar terras en we hadden er allebei een werkdag op zitten, dus zaten we eigenijk wel lekker. Maar afspraak is afspraak, eerst sporten en dan ontspannen. Dus zijn we het park ingerend voor een workout: oefeningen voor benen, […]
Verwarmende pompoen-quinoasalade
Het begint echt herfst te worden. De bladeren kleuren rood-geel en liggen in bruine hopen op straat. Het miezert en de frisse wind kleurt onze neuzen rood. Dat klinkt ellendig, maar look at the bright side. Het is namelijk ook weer tijd voor verwarmende herfstmaaltjes! Dit recept bevat alle ingrediënten die je lichaam en geest nodig […]
Niet weggooien!
Heb je een paar dagen geen knoflook gebruikt, groeit er ineens een groen steeltje uit? Bizar! Maar zo leuk, want als je de bolletjes in een laagje water zet, dan heb je in een paar weken knoflook bieslook. Heerlijk door bijvoorbeeld een salade of omelet. Ook kun je groente-afval hergebruiken. Neem bijvoorbeeld de onderkant van […]
Black bean brownie. Say what?! Bonen?
Vroeger bakte mijn oma op 6 januari voor Driekoningendag traditiegetrouw een tulband. Mijn oma was nogal van de tradities en als er cake was wilde ik er natuurlijk bij zijn. Vriendjes en vriendinnetjes waren minder bekend met deze christelijke feestdag, ik nam ze graag mee om deze spannende dag samen te beleven. Spannend was het, […]
Weersta de verleiding tijdens de boodschappen
Een veelgehoord advies is, doe nooit boodschappen met een knorrende maag. Maar dat is niet altijd te voorkomen. Veel mensen moeten na hun werk nog hun avondmaal halen, het is spitsuur in de supermarkt. En al die mensen slaan voedsel in dat niet altijd is wat ze nodig hebben. Want denk maar niet dat je […]
De Powerrrrrr van sap
Mijn favoriete manier om de dag te beginnen, is met een groentesapje. Ik sla geen ochtend meer over zonder sapje. Je krijgt in een keer een enorme shot vitaminen binnen, daar valt niet tegenop te eten. Om onderstaande sap te maken heb je wel een sapcentrifuge of een slow juicer nodig. Dit stop je er […]
Recent Comments